アンパス東大阪 Unpas-higashiosaka
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地域包括支援センター紅茶教室(介護予防教室)
こんにちは!
地域包括支援センターアンパス東大阪です。
本日は、介護予防教室として『紅茶教室』を開催しました。
講師は、角田恭兵先生です。
角田先生は、英国風古民家ティールームCafe REUNION(カフェリユオン)の店主をされています。
今回は、世界三大茶葉であるダージリン(インド)、キームン(中国)、ウバ(スリランカ)を飲み比べて、香りや味の違いを楽しんでもらいました。
もちろん、紅茶の美味しい入れ方も先生に教えていただきました。
三つのお茶を飲み比べた結果、ウバが一番飲みやすく人気でした。次はダージリンが人気でした。
最後に、皆さんが一番気に入った茶葉で、紅茶を入れ、スコーンと一緒に召し上がってもらいました。
スコーンを口に含んで紅茶を飲むと、とても美味しいそうです!
今回は紅茶好きの参加者の方々だったので、先生に沢山の質問がありました。
介護予防教室は定期的に行っています。
次回もお楽しみに!